外卖运营主管薪资8k起

岗位职责1.平台整体运营管理：全面负责主流外卖平台的中式快餐门店整体运营工作，统筹多家门店线上店铺日常管理，制定年度、季度、月度外卖运营目标与销售计划，落地执行并完成门店营收、单量、利润、复购等核心考核指标。2.店铺精细化优化：负责门店线上店铺装修、菜品上架、套餐搭配、菜单分类优化、菜品图片更新、价格体系调整，结合中式快餐消费场景，打造高转化、高复购的菜品结构与店铺视觉体系，提升店铺整体质感与下单率。3.营销活动策划落地：根据季节、节假日、平台节点、商圈竞争情况，策划门店满减、折扣、秒杀、新店活动、会员营销、复购福利等各类外卖营销活动，精准控制活动成本、补贴比例，平衡销量与利润，规避无效营销损耗。4.流量与数据运营：负责店铺自然流量提升及付费推广（点金、推广通、铂金展位等）投放优化，实时监控曝光、进店、转化、客单价、复购率、差评率等核心数据，定期输出运营数据报表，根据数据变化调整运营策略，持续提升店铺商圈排名、流量权重。5.竞品调研与商圈维护：常态化监测同城同商圈中式快餐竞品的菜品定价、套餐活动、营销玩法、差评问题、上新节奏，分析竞品优势与短板，结合自身门店情况制定差异化运营方案，提升门店核心竞争力与商圈占有率。6.品控与服务优化：统筹线上订单评价管理，及时处理差评、客诉、异常订单问题，联动后厨、前厅团队优化出餐速度、菜品口味、包装品质、配送衔接等问题，降低差评率与退款率，提升顾客消费体验与店铺评分。7.门店统筹与团队协同：对接门店店长、后厨、配送团队，规范外卖出餐流程、打包标准、接单时效，梳理门店外卖运营SOP流程；协助总部完成门店上新、标准化落地、运营培训等工作，保障所有门店外卖业务稳定高效运转。8.库存与成本管控：结合外卖销量数据，预判菜品销量波动，协助门店合理备货，减少食材损耗，管控外卖运营推广成本、活动成本，实现门店外卖利润*大化。任职要求1.2年及以上中式快餐、餐饮外卖全盘运营管理经验，熟悉外卖平台所有运营规则、流量逻辑、推广玩法及活动机制，有连锁快餐门店运营经验者优先。2.具备扎实的数据分析能力，能够通过店铺数据精准发现问题、优化策略，熟悉快餐行业定价逻辑、套餐搭配逻辑，可独立操盘单店及多店外卖运营。3.精通同城商圈竞品分析，擅长差异化营销策划，能够平衡单量、评分、利润三者关系，具备成功的店铺起量、提利、盘活老店案例者优先。4.熟悉中式快餐产品特性，了解大众快餐消费人群需求，具备菜品上新、套餐组合、店铺装修优化的实战经验。5.具备良好的沟通协调、统筹管理能力，可高效联动门店团队落地运营方案，抗压能力强，能够适配餐饮行业节奏，接受月度数据复盘与目标考核。6.工作认真负责、细心严谨，有极强的结果导向思维，拒绝形式化运营，专注门店真实营收与利润增长。7.在成都地区有第三方平台对接资源
联系我时，请说是在58同城上看到的，谢谢！