西餐热菜厨师
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年龄:30岁以上学历:高中以上要求:二年以上卤菜工作经验身体健康精力充沛有责任心,能开拓创新了解食材熟知餐饮卫生法规岗位职责:能独立制作卤水,熟悉卤水保养、保存、肥卤,并卤制肉类、豆制品部分蒸菜蛋类,确保卤制品质量,并能负责工作区域的卫生.
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