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面点师
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1、厨房面点师的工作职责主要包括:2、负责面点的制作,确保面点的质量和口感,根据需要不断创新和推出新品。3、严格遵守食品安全和卫生标准,确保使用的原料(如米、面、黄油、果酱等)符合卫生要求,妥善管理食品添加剂的使用。4、维护面点制作区域的清洁卫生,包括台面、案板、工具等的清洁和维护。5、协助团队成员,包括培训新员工和指导他们的工作。6、管理和维护厨房设备,确保其正常运作和安全。7、负责食品原料的管理,包括存储和使用,确保所有食品符合标准。8、监督食品的制作和分发,确保顾客满意。9、遵守店内规章制度,包括工作期间的职责履行和安全规程。10、根据季节变化和特殊节日,推出特色面点。此外,厨房面点师还需要具备强烈的责任心、良好的团队合作能力和创新意识。工作时间:6:30-15:30,10:00-19:00以这两个班次为主不包住、不包住!
联系我时,请说是在58同城上看到的,谢谢!
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北京伟仕佳杰云创科技有限公司
1至49人
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北京海淀东北旺西路8号中关村软件园10号楼
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