厨师

岗位职责：1、负责处理厨房的运作2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；3、负责制订厨房的各种工作计划；4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；5、保持对厨房范围的巡视，及时解决现场发生的问题，帮助同事提高工作能力；6、必须坚持所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；7、必须按照店里要求进行操作且规范；8、能熟练处理海鲜、鸡肉类等，能码盘做造型，并会调制蘸料等。任职资格：1、年龄二十岁以上，初中以上学历，身体健康、精力充沛，有一年工作经验；2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；3、拥有一定的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。工作时间：上午9-14点，下午16-22点
联系我时，请说是在58同城上看到的，谢谢！