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高汤制作配方
腌制卤肉配方
熬制糖色配方
熬制红油配方
香油拌肉配方
红卤卤水配方
肉夹馍配方
以上180元全学
凉菜配方
夫妻肺片
韩国泡菜（白菜）
酱腌萝卜（象牙白萝卜）
辣味海带丝
凉拌菜（腐竹）
香辣肉干
柠檬泡椒无骨凤爪
秘制鸭血（可凉，可热）
凉菜99元全学
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