越南泰国厨师东南亚厨师

岗位职责：1.全面负责厨房的一切日常工作，包括厨房成本控制、菜品质量、原料保存、出菜速度、厨房的清洁卫生、厨房安全事故的防范与提醒，开餐前厨房的准备等；2.确保所有采购食品的质量和安全；3.负责厨房工作人员调配与考核的工作；4.精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优；5.极积开创新菜，制订餐厅的菜单等；6.对本部门的人、财、物进行管理，检查厨师的仪容仪表及个人卫生；7.对厨房内其他岗位员工进行技术指导；职位要求：1、40岁以下，身体健康，反应灵敏；2、踏实肯干，做事认真负责；3、服从领导管理，为人友好和善。工作时间：每天工作9小时，每月休4天，法定节假日补休。
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