服务员

1餐厅服务员的岗位职责1.保持清新、整洁、优雅的状态，为客人提供热情、礼貌、周到、优质的餐饮服务。2、积极配合领班，服从领班和上级领导指挥，团结一致，善于帮助同事。3.工作中做到四勤:口勤、眼勤、手勤、脚勤，随时了解客人的要求。4.善于向顾客介绍和推广本餐厅的饮品和菜品。5.精通业务操作知识，掌握和了解客人需要的每一种饮品和食物的用餐情况和规则。6、责任心强，有独立处理业务的能力，发现问题及时汇报，下班后善于提问，及时传达客人提出的意见。7.做好酒吧和楼层每日物品消耗的收集、保管和报告工作，每月进行物品和酒水的盘点。8.上班前后做好楼层和吧台卫生，主动检查备用餐具是否齐全，餐桌上的用具和需要的物品是否整洁完整。
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