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正宗陕西风味小吃凉皮肉夹馍技术培训
你还在打工吗？不如摆摊卖凉皮肉夹馍吧！
正宗陕西风味小吃：凉皮，腊汁肉夹馍。好吃不贵，经济实惠！
凉皮培训哪家好 ——尽在眷长安陕西西安风味小吃凉皮肉夹馍技术培训
凉皮肉夹馍培训哪家好 ——尽在眷长安陕西西安风味小吃凉皮肉夹馍技术培训
1：凉皮的特色
劲道有嚼头：面皮筋道、爽滑，口感好，味美。
超薄透明：制作工艺独到，皮色晶莹透亮，令人垂涎欲滴
质地柔软：入口温润，又不失弹性
口感细腻：润滑细腻而爽口
眷长安凉皮培训内容
一：师傅带学员了解凉皮（面）团的做法。
二：师傅教学员洗面的制作工艺
三：师傅教学员凉皮（面）蒸制工艺
四：师傅教学员蒸面筋的做法。
五：学员熟悉调料的做法。
六：奇香辣椒油的做法。
七：芝麻酱的做法。
2：眷长安西安肉夹馍：
西安腊汁肉历史悠久，远近闻名。其色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，入口即化。素有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油”的赞语，用白吉馍夹腊汁肉，更是别有风味。俗称腊汁肉夹馍。
培训内容：原材料选购 腌制方法 卤汁制作 腊肉制作 和面制作 煮肉 烤馍
西安腊汁肉历史悠久，远近闻名。其色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，入口即化。素有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油”的赞语，用白吉馍夹腊汁肉，更是别有风味。俗称腊汁肉夹馍。
培训内容：原材料选购 腌制方法 卤汁制作 腊肉制作 和面制作 煮肉 烤馍
眷长安肉夹馍培训内容
1.主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2.馍和面、发面的配比技术手法。
3.卤肉的制作香料配比。
4.馍的制作手法、成熟方法。
5.肉夹馍辅料的准备。
6.肉夹馍制作全流程技巧。
3：眷长安承诺
一：学员可以先实地考察，参观现场；
二：可先品尝试吃，好吃满意后再报名
三：明码收费，除学费后，中途没有任何添加费用
四：确保每一位学员学会，学习时间不限制；
五：确保每天现场实践现场操作练习，教学，手把手教会；
六：确保传授正宗秘制小吃配方；
七：确保长期对学员的技术升级免费上课培训；
不想打工，想要赚钱的，来找我！技术无保留，无二次收费。欢迎实地考察！
