日料店长

薪酬待遇：工资10k-15k，提供食宿，有社保，月休四天，生日及节日福利，年终奖，绩效奖，定期免费培训岗位职责：1.全面负责餐厅日常的整体经营运作与管理，熟知日餐各岗位职责管理制度，负责餐厅服务人员的考核及服务品质的维持与提升策划2.检查所管辖范围内的管理制度、岗位责任制度和服务规范的落实及执行情况3.负责营业时监督前厅服务人员的工作、服服务质量及客人的用餐情况，及时发现问题并熟练处理协调各种问题的能力4.确保客户服务良好，团队健康发展，各区域人员的沟通与协调，协调好员工的班次以确保餐厅正常营业5.广泛听取客人意见，及时熟练处理投诉以确保餐厅正常经营6.制定餐厅对外营销活动以及节假日大型活动的推广7.研究及搜集市场动向，搜集信息，开拓合作8.了解餐厅每日营运状态及接待情况，审阅每日餐厅收入报表以及单据，控制和统筹运营成本，制定餐厅的经营方向和管理目标9.与各界人士保持良好公共关系，树立企业文化形象10.负责检查监督食品质量及酒水质量任职要求：1.两年以上岗位相关工作经验2.对相关运营数据熟悉且敏锐3.有米其林、黑珍珠或五星级酒店、高端餐厅及自媒体推广经验者优先4.有日语沟通能力者优先5.熟悉高端餐饮推广流程，熟悉终端餐饮、客户开发与维护管理者优先6.对餐饮管理工作有较深刻认知，有良好的市场判断能力和开拓能力者优先7.有良好团队合作精神，较强观察力和应变能力
联系我时，请说是在58同城上看到的，谢谢！