袁记吴中盘蠡花园店招后厨

【岗位职责】1. 对后厨成本及食材、物料损耗负责，杜绝食材及物料浪费；2. 保证后厨出餐效率，合理进行团队分工，严格保证产品出餐质量；3. 负责后厨物品管理及食材、后厨物料的下单采购；4.定期对后厨区域物品、物料进行盘点，秉持“先进先出”原则；5.对后厨炉具设备进行日常维护保养，保证正常运作使用；6.保持后厨区域地面及冰箱清洁卫生，物品按标识整齐拜访，杜绝食品安全风险发生；7.协助店长进行后厨以及临时性事务工作的开展。【职位要求】1.18-40周岁，性别不限，初中或以上学历；2. 学习能力强，有1年或以上餐饮行业后厨工作经验；3. 熟悉后厨的操作及SOP理论，能赋能带教新同事。【薪资福利】1.综合工资5000-6500元；2.月休3天，包住、提供餐补；3.享有门店提成、团建经费、生日经费、节日福利、带薪年假等福利待遇。
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