联系我时，请说是在58同城上看到的，谢谢！
卤菜的核心技术，就在于一锅卤水的熬制和调味，卤水的好坏在于配方的优劣，也在于熬制的技术和保存的方法，俗话说，十年卤水胜黄金，就形象的说明了这一点。卤菜卤制好之后，可以加热享用，也可以凉拌食用，所以，大家也把它称作“凉菜”。卤菜熟食行业在现在这个快节奏的时代备受欢迎，所以也是众多创业者创业的选择，都看准了这个行业的行情。从消费群体来看的话，卤肉熟食行业的消费群体不管是中老年人，年轻人还是孩子都适用，消费群体广泛。学做卤水卤菜培训，来食为先按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你
很多年轻人喜欢吃烧烤，三五个朋友一聚，来上一杯啤酒，感觉真惬意。每个学员能够实操，学到真正属于自已的技术。。烧烤如果不想大投资，也可以在夜市摆摊经营。到厨具市场买些工具回来，再买些冻品回来，再买些菜等就可以开业了。烧烤能够说成各地盆友都喜欢吃的特色美食，一到夏天晚上吃着烧烤喝受凉啤，生活是多么的的悠闲，烧烤也是较为挣钱的行业。大街小巷，只要人多的地方差不多都存在数量的烧烤小吃店/摊。作为多年的火爆投资项目，学习好吃的烧烤技术，对于经营烧烤店/摊帮助大。
广东人对牛杂美食的喜爱，近年来，卖萝卜牛杂的地方有很多，而且生意都不错。萝卜牛杂培训几天学会？食为先小吃实训就能学到的萝卜牛杂技术。从牛杂的选购与进货渠道，牛杂处理、清洗、去腥到秘制各种酱料、调料、香料、调味、调色、保存、售卖，甚至还能学到成本分析与市场优势等知识。
萝卜牛杂，香气扑鼻，回味悠长、妙不可言。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒畅，故而不上火，实属一绝。
其实萝卜牛杂是广东一道有名的传统小吃，诞生于广州西关，已有数百年历史。以新鲜处理干净的牛杂为原料，配以各种天然的调料，小火慢慢煲煮，牛杂和萝卜互相渗透，辅以酸甜可口的辣酱，浓香鲜美的汤底，吃过之后，回味无穷。
本套课程适合对红油凉菜感兴趣，有想开红油凉菜店的创业者报名学习。凉拌菜，是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类；川味凉拌菜在普遍，多以香辣、麻辣为主，味道也是比较好的。凉拌菜培训实操教学，食为先小吃实训，现场实操，教技术配方。
