铁板烧的做法配料,正宗培训课程
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铁板烧培训,哪里学习铁板烧?铁板鱿鱼技术培训到魅力小吃培训学校准没错!铁板烧在日本十分流行,但其中亦分别有韩国式的烤肉,日本人称为(烧肉),还有阪式的铁板(好烧)。日式铁板烧较之传统的日本料理,要高出一个档次,即使在日本很多人也不常光顾,请客吃它已是不低的礼遇。原因在于铁板烧会选用较上乘的材料,例如新鲜的海鲜,包括龙虾、带子、鲍鱼等。同时材料在制作之前不经过腌制,只在烧烤过程中加入盐、胡椒两种调味品,品的是食物的原始味道。香而不腻,美味尽显,绿色食品、营养卫生,吃了放心 市场分析与投资定位。
实际操作内容:
1、铁板鱿鱼的系统讲述;
2、铁板鱿鱼原料的选购;
3、铁板鱿鱼食材的预加工;
4、铁板鱿鱼加工的基本标准;
5、铁板鱿鱼加工的工艺步骤;
6、铁板鱿鱼经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
【教学时间】3-5天左右(视个人情况而定),短期学会为止。
【教学费用】一次性收费,中途不收学费。
【协议】学员决定在本中心学习,为了保护学员的利益,双方签订协议,本协议两份,双方各一份。协议中会明确说明学员应有的一切好处,包括配方及操作过程,具有法律效力。
【教学说明】
1.随到随学,学习时间自由安排
2.不限学习时长,不限制设备使用
3.手把手教学
4.传技术教开店,解决您的燃眉之急
【课程安排】
1:所学餐饮技术的原料,配料的选取,采购、初加工与保存。
2:所学餐饮技术的主料及配料等全部制作流程。
3:学员时间学习所学餐饮技术的制作工艺及店面管理流程。
4:复习成品制作技术,独立完成产品的制作。
5:学习店铺经营技巧,促销方案设计,成本利润的分析与控制等
【培训优势】
1:全流程式教学,零基础走进来,满腹技术走出去。
2:学员实操教学,技术边学边做,操作练习真材料。
3:丰富产品项目,从饮品到小吃,满足各类消费者。
4:学员毕业考核,技术星级保障,创业开店无忧虑。
【 指点】
魅力小吃培训统一实施:手把手教学方式,每位学员学完理论后老师会给学员示范操作,然后学员自己操作练习,老师会随时在旁边指导,哪怕你0经验0基础都能让你在魅力小吃学好技术开业赚钱!
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