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炉灶厨师
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8000-8500
学历不限 · 经验6-7年 · 招2人
包住·包吃
炉灶厨师
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岗位职责:1、餐前准备工作,负责本档口原材料的前期加工准备;2、负责自己分工菜菜肴的出品,要求按标准,按要求完成;3、协助厨师长做好其他工作安排;4、负责跟踪和监督本档口的预货或盘存妥善管理剩余的原料、调料等,做好餐后的收尾工作;5、检查食品、水、电、气、油安全情况,节约能源;6、完成上级领导交代的其他工作。任职资格:1、有5年以上炉灶经验;2、年龄45岁以下;
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南京六合客福来酒店
1至49人
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