央企厨师

岗位职责：1、执行综合办公室下达的各项工作任务和工作指示；2、负责采买当日食材；3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；4、对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；5、负责在售饭窗口为员工打饭；6、执行食堂操作规范；7、参加伙委会；8、做早餐、午餐、晚餐任职资格：1、**不限，年龄不超过60岁，小学以上学历，身体健康、精力充沛；2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。工作时间：1、早餐5点开始准备，午餐10点开始准备，晚餐16点开始准备；2、可以休周末，也可以累计集中休假。
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