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1.每日烘焙类蛋糕产品的制作,保证产品的质量;2.熟悉烘焙类设备的使用.维护和保养,定期清洁维护设备;3.按配方加工.制作裱花蛋糕,并研发新品。任职要求:1.熟悉裱花流程,能高效率.高质量制作产品(水果/巧克力/芝士/慕斯蛋糕);2.对蛋糕和冻品造型上的裱花颜色搭配及美观工艺有相当认识;3.有裱花工艺的钻研精神,创新精神,不断提高自身裱花制作的技术水平;4.有健康证,卫生意识佳,有烘焙学校培训或美术绘画经验优先。
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莱州市文昌路街道知慕烘焙坊
1至49人
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