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厨师(粤菜/湘菜)
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厨师(粤菜/湘菜)
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岗位职责:1、负责炒大锅菜;会小锅菜者优先考虑;2、负责公司管理餐的餐饮烹饪;熟练掌握粤菜和湘菜烹饪技巧,了解粤菜和湘菜的调味方法和食材搭配技巧;3、负责公司管理餐小炒区的任务和菜单出品;提前制定菜单,每周推出新品;4、不断提升厨艺水平与工作能力;5、搞好区域卫生;服从安排;6、上级交待事项。岗位要求:1、年龄:35-50岁,身体健康,无不良嗜好,会粤菜和湘菜。2、有3年以上工厂粤菜或湘菜厨师,熟悉粤菜和湘菜制作;2、熟练掌握烹饪知识、食品安全和烹饪技术。
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公司信息
阿麦斯(广东)食品科技有限公司
1至49人
企业认证
江门江海礼乐街道礼东二路27号阿麦斯广东食品科技有限公司
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