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岗位职责:1、负责处理店铺的运作及日常事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、及时解决现场发生的问题,提高工作能力;6、督导厨房对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;任职资格:1、高中以上学历,身体健康。2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
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公司信息
杭州市西湖区三只佬餐饮店(个体工商户)
1-9人
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杭州市-西湖区-西溪壹号27号楼(西溪湿地北地铁站E1口步行170米)
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