面包月饼生产主管

工作内容：负责糕点类产品（面包、西饼、蛋糕）的生产统筹，一定要懂相关技术。1、生产统筹规划、物料管理、产品品质、成本控制、不良率控制。2、制定车间产品品质、成本控制的目标计划。3、合理调配人员，组织物料及设备，做好生产安排。4、车间日常事务及人员劳动纪律监督管理，生产报表、考勤、绩效考核等工作的处理。5、处理生产过程中的品质、工艺、设备等异常问题，并向上级反馈。6、车间的生产情况及时总结和反馈，定时召开生产例会，不断商讨方案，提高生产效率。7、遵守及执行公司各项规章制度、安全生产管理制度及要求。8、完成上级交办的其他任务。职位要求：1、从事烘焙生产管理三年以上经验，熟悉烘焙类产品生产工艺流程、品质管控、新品开发等；2、能够与下属及各部门很好的沟通协调解决问题。3、责任心强、管理能力强；工作时间：、公司可提供三餐，住宿，五险、月休，欢迎全能的您加入！
联系我时，请说是在58同城上看到的，谢谢！