车田特产黄豆腐竹

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腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种客家传统食品，也是华人地区常见的食品原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品说不具备的独特口感。腐竹含有多种矿物，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华，其营养价值之高被人们广称为“素中之荤”。
车田黄豆腐竹真正纯手工制作，无任何添加剂，农家自种黄豆加清冽山泉水，精心制作，色泽自然金黄，气味芬芳，豆香浓郁。