一、基本要求1、食品、生物相关专业大专以上学历。2、熟悉食品检验工作,具有一定的实际工作经验。3、有检验工证等资质证书。4、有较强的工作责任心,原则性强,工作中不怕得罪人。5、有良好的沟通和协调能力。6、具有分析问题和解决问题的能力。二、岗位职责1、负责公司产品理化、微生物检验工作。2、负责产品质量检验。包括原辅材料进货检验、生产过程检验、成品检验、退货商品检验。3、监督车间执行加工工艺流程情况。4、负责车间人员、环境、工具、器具卫生消毒情况的监督。5、负责编制或修改相应质量标准。6、每天定期去车间抽检至少二次,并如实做好抽查记录。7、负责公司产品质量控制工作,对公司产品合格率进行统计和分析。8、对违规现象进行统计和分析,不断提高卫生监控水平。9、熟练掌握生产情况,对车间环境改善、设备更新提出合理化建议。10、对生产工人卫生知识进行培训。11、做好与市、区有关监管部门的沟通和联系工作。12、完成领导交办的其它工作。
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