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和味道餐饮管理有限公司是一家专业的餐饮综合服务设计商、运营商和供应商。自2015年创立以来，致力于构建从土地到肥料的真正餐饮全产业链，集食堂承包、团体供餐、食材配送、供应链管理等业务领域。在国内团餐市场精耕细作，顺应我国团餐社会化改革和商务餐饮社会化发展趋势，为*、写字楼、外资企业、工厂、学校、医院、敬老院等提供安全、健康、便捷的餐饮服务。
食堂经营管理模式推介
【固定餐】
提前报餐，一般是企业对员工提供包吃包住（或扣除部分餐费等）或提供工作餐的条件下产生。
适用于：大多数企业以工作餐形式为员工提供生产生活保障，员工相对稳定的企业。
优点：做好充分的备餐，不会造成份量不足或浪费现象，员工能吃饱，伙食有保证，就餐速度快，伙食品质有保障。
【自由选餐】
员工自由选择，经营自负盈亏，消费者在饭堂用餐前，可自由选择不同窗口以及不同价位的食品刷卡消费；食品包含套餐、单个全荤、小炒、面点挡、小吃、麻辣烫等等。
适用于：用餐人数较多（500人以上）的大中型企业、学校食堂、写字楼。
优点：根据个人爱好所定，菜品多样式，消费更自由。
缺点：物料过于昂贵，接近快餐形式，无保障营业额，承包商难以策划品种的推出以及份量的控制，易造成浪费，雨天还容易出现多数人选择在饭堂就餐，造成饭菜不够，员工情绪不满。
【自助餐】
较自由餐更高一层，采用酒店自选供餐模式，提前预备好所有供应饭菜，由就餐者自由选择，一般价位在30—60元/人。
适用于：外资，金融，个体商户，高薪企业层次客户。
优点：个，自主选择，随意添加，不限量供应，丰富多样。
缺点：人员、设施资费过高，只针对个性消费，浪费会较大，遇到高峰期可能存在排队较长。
1、每个饭堂安排有现场主管，及时反馈就餐意见
2、饭堂配置有营养师，制定菜单食谱，做适合员工的营养餐，吃出营养吃出健康。
3、制定每一周菜谱，并提前公示
4、定期更换菜谱，丰富不同菜式，让员工多样化选择
5、成立员工食堂伙食管理委员会，定期召开食堂改善委员会会议，围绕改善食堂工作，提升员工满意度。
