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职位描述:1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;7、协助经理完成日常营业接待。任职资格:1、1年以上楼面管理经验;2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。本公司包吃包住,住宿地理位置舒适,安静、空气清新,宿舍到公司只需两分钟;伙食有鱼有肉,不怕你多吃,就怕你不吃。公司直招,不收取任何费用。
联系我时,请说是在58同城上看到的,谢谢!
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广州市天河区龙洞悦膳粮四海酒家
1至49人
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广州天河天源路793号四海酒家
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