幼儿园厨师

【岗位职责】1、负责幼儿园孩子用餐，保证菜品按时制作和安全卫生；2、安全卫生地供应饭菜，冬季做好饭菜保温，夏季做好饭菜的降温；3、熟练制作点心，制作时要注意点心的花式、口味，做到干湿搭配，激发幼儿食欲，营养合理；4、与保健医、后勤主任研究制订食谱，兼顾营养与节约；5、经常巡视幼儿午餐，听取幼儿及教师对伙食的反映，发现问题及时分析并调整，杜绝无谓浪费；6、负责餐厅及厨房的卫生及安全。【任职要求】1、具备1-3年以上厨师工作经验，有幼儿园工作经验者优先考虑；2、持有健康证、厨师职业资格证，熟知食品卫生安全管理制度，具备食品安全卫生知识；3、了解幼儿饮食习惯，懂得食谱营养的合理搭配；4、热爱孩子，性格开朗，有责任心，吃苦耐劳，注重个人卫生，无不良嗜好。
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