咖啡师

岗位要求：1.具有两年及以上的吧台/培训主管工作经验，熟练各品类饮品的制作及风味描述，对产品物料有一定的鉴别能力和应用能力；2.热爱吧台及咖啡事业，喜爱咖啡文化，热爱生活且注重生活品质，传递咖啡文化精神；3.了解咖啡理论知识，了解意式，单品萃取原理，掌握咖啡拉花技术（心，树叶，郁金香），掌握各种咖啡制作的方式；4.对饮品市场有一定的了解和掌握，对饮品制作有自己的见解;5.有求知欲，具有自我学习能力，对饮品潮流具有敏锐的洞察力，具有开拓的思维；6.有很好的执行力，服从公司安排；7.有较好的亲和力，性格活泼开朗，善于与人沟通，心思细腻，做事认真；8.不畏惧艰难与苦累，能够适应工作出差需求。岗位职责：1、充分了解并熟练掌握公司饮品库中饮品的制作配方与操作方法，熟练掌握公司吧台各个设备的使用，熟练掌握公司各个饮品物料的理念及优势，各个设备的功能性及特点，能够为客户做出较好的介绍；2、为不同渠道的餐饮客户制定全套的饮品菜单，并能够进行准确的风味描述，精确核算饮品成本，并配合销售人员完成客户的试品接待工作；3、带领团队完成餐饮客户相关员工的饮品制作培训及考核工作，定期回访客户，解决客户门店内饮品制作的问题，纠正制作方法；4、完成公司吧台的管理工作，保持吧台及展厅时刻的整洁与卫生，并定期查看物料是否在使用期限内，设备是否需要维护与保养等；5、配合完成日常理货/发货/送货等工作；6、积极有效的完成领导交代的其他任务；福利待遇：1.满一年员工,工作出色,按工作成绩年底13薪；2.培训师底薪+绩效提成+奖励方案；3.公司报销上海学院的课程费用，提供公费一线城市的出差考察机会；4.为有能力的咖啡师提供技术与费用的支持，去参加有价值的咖啡师大赛；5.公司咖啡学院的晋升与管理机会；
联系我时，请说是在58同城上看到的，谢谢！