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面馆厨师-岗位职责:1、负责煮面、出餐;2、负责卤子、炒菜、凉菜、卤味的备菜与制作(提前做好);3、进行食材、配料、调料的采购计划和库存管理;4、保持厨房、厨具清洁,确保达到卫生标准;5、处理其他厨房杂务等。任职要求:至少1年相关工作经验,具备良好的烹饪技巧和食品卫生知识;能够独立完成菜品制作,有创新意识;熟练掌握食品安全标准和厨房设备使用。工作时间:9:00-20:00(主要就忙两个饭口,其余时间不累)工作地点:大商新玛特5楼月休3天
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大连小亿餐饮管理有限公司
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