【热门服务】该商家可提供牛肉、特色小吃、卤菜技术、无香精、卤菜店、卤菜熟食等服务。
学不会退!有香精退!无特色退!不实操退!3代传家卤、手把手亲传!
开卤菜店成功的三大要点要点一:卤菜味道要有特色(味道好必.须卤菜技术好)并且不加香精!中.草药香辛料,增香、增色、防腐!具有独特的回香味、厚唇味足、口齿留香!这样的卤菜店回头客才多,怎样才能学到这样的技术呢?下面有学卤菜的几个关键:关键1、学习绝密卤料包——从认识香辛料开始——到配制料包——到心中有个万.能配方——达到学员运用自如。关键2、学习卤水制作——从自来水——到熬制高汤——到调味——到卤制——到老卤循环——到怎样保存,全程数字化,傻瓜式教学。关键3、学习卤制——从市场买肉——到生货处理拔毛去腥——到秘制增香——较后卤制增香———出锅卤菜装盘——到销售技巧,学员自己实践操作,保证学员出师制作顺序流畅。要点二、开店成功选址也重要、我们一 一传授!从门店选址——到装修——到器具配置——开业促销——后期运营——员工管理——后期多家复.制。
全程保姆式指导,一步到位、开店无忧。要点三:您首先要具备开店的能力!?1、吃苦耐劳(想自己多赚一点就苦一点,想轻松一点就请人)2、资金(2万到10万左右)根据店的大小决定3、为人处世,服务态度,经营能力等等都重要的。并且解决卤菜的所有疑难杂症,从0基础开始直到卤菜高手。学习香辛料的认识和用途及选购,如何配方,如何增香,如何调色,调制高汤的制作,与保管。调制卤汤,传授卤汤的多次使用及注意事项。各种卤菜卤制的初加工及卤制,怎样解决,卤菜不香,颜色不鲜,发黑,吃起带苦味,有杂味,突破新卤水没有老卤水香的瓶颈,等问题。【全数字化、傻瓜式教学】不需要任何学历!易学、易懂!
宋老师承诺!
《《《《《《承诺1、价值不大于价.格,直接退!
《《《《《《承诺2、如果有半滴香精可以退全部学费!
《《《《《《承诺3、如果味道不正宗、虚夸、赔偿来回车费及误工费!
《《《《《《承诺4、包一日三餐、包练习材料、包学会为止、一次收费、中途不收取任何费用全程手把手一对一学习,学会在出师,包学会!
全程开店指导 24小时售后 1年内免费技术升级和在巩固学习!
全程授课内容的食品 没有任何香精色素和防腐剂和违.禁.品,保证您学到正宗的重庆小吃风味(不正宗全额退款)
全程一次性收费 后期没有任何费用 杜绝捆.绑消费!我们这里免费试吃,师.傅一对一的介绍和讲解,给您量身定制经营及学习方案。我们教的不单味道好而且品种也是市面上醉齐的,在学费上也是很低 很低的、卤菜行业性价比 读一无二。
下面我就把我们教的特色系列和菜品做个详细介绍【方便您更详细了解我们】我们教的卤菜集和了市场上各大门派特色卤菜系列一、
特色五香卤系列【传家卤汤】
二、绝wei麻辣卤系列【金汤卤汤】
三、休闲油卤系列 【油卤汤】
四、黑鸭酱香卤系列【新派卤汤】
五、香辣系列【独特制作工艺】
六、烟熏卤系列【特制卤汤】
七、经典凉菜系列 几十个特色菜【报名赠送】
八、泡椒系列【报名赠送】
同时集和了百分之99消费者的口味,能满足【天南海北 男女老少】消费群体【有八大特色口味】一、特色麻辣口味二、特色香辣口味三、特色酸辣口味四、特色回甜口味五、特色藤椒口味六、特色五香口味七、特色白油口味八、经典烟熏口味 在颜色上、我们采用了冰.糖、黄栀子等上色无.添加 共3个经典色泽 供大市场消费者人群满意
【根据您当地消费人群喜好 做消费者认可的色泽 上色工艺和配方全教 学会您可以任意掌控调色、】【三大经典卤制颜色】
经典一、【红卤系列】
经典二、【黄卤系列】
经典三、【白卤系列】【以上已经包括川渝卤名菜,如:】藤椒猪皮,甜皮鸭,,川式五香猪头肉,肘子 甜皮鸭(油烫鸡鸭鹅),开花猪蹄 香辣蹄霸 江油肥肠 藤椒牛肉 香卤鹅 特色板鸭 开花鸭心 绝.味鸭脖 麻辣肚丝 麻辣菌把 各种经典卤素菜。【我们是很真诚的帮助大家创业、也是学员心中的慈善培训基地,得.到了学员的认可、我们只赚口碑、我们和学员并肩作战。
我们对诚意大的创业者 报名有.机会赠送价值2880元的全套凉菜技术 】 【包括以下经典凉菜名菜】夫妻肺片,酸辣猪蹄,盐边牛肉 各种鸡系列:bangbang鸡,百味鸡(口水鸡),椒麻鸡(手撕鸡),红油耳片, 红油兔丁,网红凤爪, 泡椒鸡脚 ,四川泡菜, 各种凉拌素菜等等(同时教您所有的调料制作、各种调汁调味技术、刀工及拌料和白卤制作工艺等等)这个活动不是长期都有的。
我们基地所有教的美食,均经得起市场检验。【无色素】【无香精】【无.添加剂】【无防腐剂】川渝能学到的我们都有。菜品全,技术实力雄厚,经验丰富,学员生意火爆。开店成功率是很高的,技术都是标准商业化技术,拿去就可以开店赚钱。 您有了技术、缺少了其他经验、
联系我时,请说是在58同城上看到的,谢谢!