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〓培训内容:
新东方烹饪专业面点培训班包含各类早点面点,回去就能开家店卖早点,又省时间,又省钱,新东方烹饪的面点培训班以更合理、更优惠的价格提供给学院,内容丰富,性价比高,各种包子、煎包、蒸饺、油条、鸡蛋饼、米粥、豆腐脑、撒汤、豆浆等等都能学会。
1、早点包子系列:牛肉包子、雪菜包子、粉丝包子、猪肉包子、香菇青菜包子、豆腐包子、白菜包子等近十种包子
2、早点油炸系列:无矾无碱大油条、麻团、南瓜饼、油饼、煎包等
3、早点粥系列:绿豆粥,八宝粥,白粥,豆浆,白米粥等
4、早点馄饨系列:各种口味的大小馄饨等
5、早点馒头系列:白面馒头、花卷等多种技术
6、早点汤系列: 砂汤、嘛糊、豆腐脑等
7、早点豆浆系列:原味豆浆、红薯豆浆、五谷豆浆、花生豆浆、黑芝浆等
8、早点特色包子:小笼包、灌汤包、大包子等
9、早点茶蛋系列:卤茶蛋、茶叶蛋等
10、面条(三鲜面、阳春面、多彩面条等)
〓关键词:学正宗重庆小面、重庆小面专业培训、重庆小面加盟、餐饮加盟、重庆小面培训中心、专业培训重庆小面、重庆小面配方、重庆小面培训班短速成、学习重庆小面哪里好、中式烹调师、中式面点师、厨师职业技能培训、餐饮技能培训、重庆职业技能服务、学正宗重庆小面就在新东方烹饪
〓培训内容:说到重庆,有一种美食比火锅还出名,那就是排在重庆美食火爆榜单上的*名-重庆小面,下至路边摊,上至大酒店,男女老少都喜欢来一碗重庆小面,客户群体广,投入X,一人也能开店,新东方烹饪邀请重庆非遗大师,开设专业重庆小面培训课程,传授正宗重庆小面技术。
新东方烹饪的重庆小面培训课程安排包括理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
实操练习:
1.专业老师的实战示范,讲解技术。
2.学员实践操作,自己操作所有流程,制作出成品。包含重庆小面的食材选购及基本处理方法培训,重庆小面的各种浇头的制作培训,正宗重庆麻辣小面、招牌牛肉小面、红烧排骨小面、椒香小面、香辣牛肉小面、牛杂小面、红烧肥肠小面、泡椒鸡杂小面、酸菜肉丝小面、豌豆炸酱小面、三鲜小面等全套技术和流程
小面原料、小面配料的选取、小面初加工与小面保存;
小面各种香辛料的作用介绍及采购;
小面高汤、稍子、红油、麻油、杂酱的制作;
重庆小面等主料及配料的全部制作流程;
根据地域不同和学员要求,老师还可以因地制宜调制各种小面味型;
小面底料油保管技术等。
联系我时,请说是在58同城上看到的,谢谢!