【岗位职责】1.根据菜单精心准备各类中西式菜品,确保口味地道,满足顾客需求。2.高效执行厨房日常操作规程,保证食品质量和安全,遵守食品安全法规。3.协调并监督厨师团队的工作,确保高效协作及出品质量。【任职要求】1.具备至少一年以上专业烹饪经验,持有有效的厨师证优先;2.熟练掌握川湘菜或特色地方菜系(如新疆菜、西北菜),能独立完成炒台、煮台等工作;3.对食材新鲜度把控严格,具备良好的食品安全与卫生意识。【福利待遇】1.提供具有竞争力的基本工资加绩效奖金制度;2.提供员工餐厅,享受公司自创特色菜肴以及定期更换菜单;3.加入专业的厨师团队,有机会参加技能培训提升个人能力;4.弹性工作时间,周休两天,享有法定节假日福利。
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