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岗位职责:1、筹备工作:统筹企业筹建、立项、相关资质备案和*等各项工作;2、生产管理:全面负责工厂生产计划、生产进度、现场管理、品质管理、人员、仓储物流等管理工作,提高产能和效率;3、品质管理:熟练掌握肉制品生产加工工序、操作技术,管理好生产食品的卫生、安全、质量,现场过程监督与管控,确保产品品质;4、成本控制:做好生产成本控制和费用管理,减少物料、工时、生产耗材的浪费,提高人均产能;5、团队管理:合理调度和安排各线员工,做好人员作业指导和技能提升培训,加强员工团队建设;6、产品研发:熟悉肉肉品加工工艺流程,能提出合理方案,能优化改良和创新产品,提升市场竞争力。任职要求:1、有食品生产加工企业管理工作经验优先;2、熟悉食品安全相关法律法规和食品行业产品质量规范;工作地点:拉萨市曲水县
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