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岗位职责:1、分类分档存放餐具,防止污染;2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒;3、餐具清洗后即放入橱柜,以免损坏;4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因;5、后厨理一些小菜任职资格:1、身体健康,反应灵敏;2、踏实肯干,做事认真负责;3、服从领导管理,为人友好和善。工作时间:月休4天,国家大型法定节假日放假休息
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四川喜膳餐饮管理有限公司
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