面点师

岗位职责1.负责制作各类面点，如包子、馒头、饺子、糕点等，确保面点制作符合质量标准。2.根据餐厅菜单需求，合理安排面点制作计划，确保供应充足。3.负责面点间的整洁，包括机器、用具、地面的清洁工作，确保使用过的设备、工具及时清理并归位。4.安全使用机械，严格遵守操作规程，防止发生事故。5.完成上级领导安排的其他餐厅工作。任职资格1.年龄在40岁左右，身体健康，持有健康体检证明。2.具备一定的面点制作基础，熟悉制作面包、蛋糕、饼干等常见西点的全过程，包括打面、滚圆、整形、烘焙等。3.对于中西式面点，如包子、烧麦、面包、蛋糕等。4.有1年以上相关工作经验者优先。
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