岗位职责:1、全面管理前厅、吧台、厨房、舞台、设备、后勤等各部门的日常工作,审定各部门工作程序、标准、工作计划和经营预算等。2、根据公司要求,制定店面年目标、月目标、周目标、日目标,并监督完成;3、主持召开营业前例会传达上级指令,做餐前的*后检查,总结前一天的工作,安排当天的工作分工和配合,尤其是有特殊活动执行当天,合理调配人员,人员配合默契,确保活动顺利进行;4、配合营销部门对接店内的主题营销活动的策划、运作、执行;5、协助人事管理部门制定并监督实施各项培训计划,并负责定期对下属进行绩效评估,确保员工有良好的专业知识。6、协助人事管理部门负责对餐厅管理人员和员工的录用、编制、奖惩、考核和升、降级工作,带领团队建立积极向上的工作氛围。7、发动员工群策群力,不断改善员工工作条件,增强员工凝聚力和责任感。任职资格:1、熟悉酒吧行业现状和发展趋势,熟悉酒吧运营流程;2、同行业10年以上工作经验;3、熟练掌握office等办公软件;4、有带领团队工作的经验。工作时间:晚上6点至凌晨2点
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