日料厨师

岗位职责：1、负责处理厨房的运作及行政事务；2、执行厨师长下达的各项工作3、负责厨房工作计划；4、对厨房的出品、质量和食品的责任；5、保持对厨房范围的卫生6、使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；7、妥善处理客人对出品的投诉；8、检查厨房操作规范；9、保持对员工的教育和培训，使之不断提高；任职资格：1、年龄18至48岁，身体健康、精力充沛2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量4、对厨房的设备知识拥有相当的基础。工作时间：9个小时，月休四天dianV一五九一零六一一五五二
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