岗位职责:负责各类食材的切配,加工工作;注重切配规格要求,定时定量完成任务;保证食材原料的出品稳定,无杂质;做好食材原料的质量把关,严禁腐败变质的食材应用,杜绝食物中毒的发生;严格执行所属岗位的卫生管理制度,负责工作区域的卫生,确保工作环境整洁;节约水电,并合理运用设备设施,杜绝浪费,做好安全防范检查,遵守厨房安全制度;负责对原材料进行接收,贮存,保鲜,把控原料的库存数量,节约餐品物料;服从上级调动,完成上级交给的其他任务。任职要求:为人踏实,老实忠厚,保密意识强,责任心强,具有团队精神,奉献精神;有食品加工厂或中央厨房工作经验者优先考虑;年龄在25-55岁;**不限。薪资待遇:兼职:22:00-5:0015元/h全职:22:00-5:00无休3500-3800岗位职责:任职资格:工作时间:
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