联系我时，请说是在58同城上看到的，谢谢！
【专业介绍】
京鲁菜是老北京菜与山东鲁菜的完美集合的产物。京鲁菜吸收了山东菜与北京清真成大器的精华，把清、鲜、脆、嫩的菜肴特性完全吸纳，口味以咸鲜为主。
京鲁菜在鲁菜、清真菜的基础上不断融合创新，不断吸收各地方菜系的精华，一崭新的面貌立足于京城餐饮市场，并不断发展和壮大。
【课程亮点】
为了方便学员开店，我们精选了多家北京知名餐厅的招牌菜品，既有历史传承又具有代特色。由北京著名京菜大师亲自授课，采用传统烹调法，多展现经典和传统，菜肴出品款款精致、口感独特、口味地道，一次学习，终身受益。
【课程内容】
招牌狮子头、焖酥鱼、干炸丸子、铁棍山药烧海参、炸茄盒、醋溜白菜、坛子肉、烙饼卷带鱼、镜箱豆腐
烂蒜肥肠、焦溜肥肠、油渣小白菜豆腐、熘肝尖、爆三样、老北京烧茄子等数十道经典菜
【学期和学习方式】
根据学生的实际掌握情况，学期约15节课，学习方式为：
1、学员跟着师傅一步一步的操作，师傅会发现和纠正实际操作中的问题。
2、每一环节的问题不解决，师傅就不进行下一步的教学，保证学员不带着问题学习。
3、学员对师傅的每一操作环节都要认可和签字确认，确保技术环节不缩水。
4、学业完成后学员还要对师傅的教学予以较后质量评价，保证学员学习的权益不受侵害。
北京唐人美食培训学校，多年来专注于餐饮技术培训服务。上课时间灵活，烹饪 全程指导实操，小班教学。
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁7号线、9号线北京西站下车北下沉广场向东直行200米 北京唐人美食培训学校
