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黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、维生素等各种营养成分。经科学检测，其钙、铁、尼克酸含量均高于红枸杞，尤其是花青素含量超过蓝莓，是迄今为止发现花青素含量较高的天然野生果实，也是较有效的天然抗氧化剂，其功效是VC、VE的数十倍，黑枸杞的药用保健价值，远远高于普通红枸杞，被誉为植物软黄金冬虫夏草又名虫草，是一种名贵中药。 冬虫夏草味甘，性温，归肺、肾经，具有补虚损、益精气、止咳化痰的功效，适用于癌症、糖尿病、慢性肾炎、肺气肿、肺结核、支气管哮喘、虚咳咯血以及白细胞减少、自汗、盗汗、病后虚弱、腰膝酸痛、阳痿遗精等
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